Défenseur central, Jean-Pierre Betton est venu terminer sa carrière à Montpellier. Après plus de 160 matchs sous les couleurs nimoises, il a débarqué lors de la saison 1976-77 au MPSC. il relève comme ses anciens partenaires nîmois, Louis Landi et Henri Augé, le challenge de Louis Nicollin de faire monter La Paillade en deuxième division. L'objectif est atteint en 1977-1978. En deux saisons, il dispute 33 matchs sous les couleurs de la Paillade. Une blessure à la jambe l'oblige à stopper sa carrière au milieu de sa seconde saison au club. Il part ensuite entraîner le club de Vauvert.